グリーンパンはくっつく？実体験から分かった寿命を延ばす使い方

「グリーンパンが、くっついちゃった！」
「グリーンパンって、焦げ付いちゃうの？」

グリーンパンは、有害物質を一切使っていないのに、テフロン加工のフライパンと同等の使い方ができると評判ですが、

使い方によってはくっついてしまったり、焦げ付いてしまう場合があります。

※基本的にはくっつきにくい構造になっています

こだわって選んだフライパンだからこそ、長持ちさせたいですよね。

そこでこの記事では、グリーンパンがくっつく原因と、その対策や長持ちさせるコツを詳しく解説します。

実践すれば長く快適に使えるようになるので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

はじめに：グリーンパンの特徴

まずはじめに、グリーンパンの特徴を説明します。

グリーンパンは有害物質を一切使わない、セラミック・ノンスティックコーティングのフライパンで、

健康界隈では有名な、安全性の高いフライパンです。

その点、グリーンパンのコーティング（セラミック・ノンスティックコーティング）は、過熱時でも有毒ガスの心配がなく、安全性が高いと人気です。

グリーンパンは人にも環境にもやさしい♡

グリーンパンの使い方の４つのポイント

次に、グリーンパンの基本的な使い方のポイントを解説します。

基本的には正しい使い方をしていれば早々に「くっつく！」なんてことにはならないはず！

しっかり確認していきましょう。

順番に詳しく解説します。

グリーンパンが、くっついてしまう３つの原因

ここからは、グリーンパンがくっついてしまう原因を解説します。

早々にくっついてしまうのは、ほとんどがこのNG行動が原因です。

グリーンパンがくっつく原因１：予熱・調理中の火加減

グリーンパンがくっつく原因の１つ目は、予熱・調理中の火加減です。

予熱時間はしっかりめに！

予熱が不十分である場合が多いので、しっかりと余熱しましょう。

強火はダメ！弱火～中火で！

グリーンパンは熱伝導が良いため、火加減が強すぎると油や食材が焦げてこびりつきの原因になるため、

中火以下で使いましょう。

強火が使いたいときもありますが、熱伝導率の良さから中火以下でも充分焦げ目がつきます。

場合によっては火を止めて仕上げる余熱調理も！

グリーンパンがくっつく原因２：油の使い方

グリーンパンがくっつく原因の２つ目は、油の使い方です。

油なしでも調理できますが、長持ちさせるために、少量の油かバターを引いてください。

グリーンパンがくっつく原因３：洗い方

グリーンパンがくっつく原因の３つ目は、洗い方です。

水だけで洗ったり、ペーパータオルで拭いたりするだけでは十分にきれいになりません。

必ず台所用中性洗剤を使って洗い、その後よくすすぎましょう！

長持ちさせるコツ、お手入れ方法

基本的には先ほど解説した使い方をしていれば早々にくっつく心配はありませんが、

より長持ちさせるためのお手入れ方法をQA方式で解説しますので、参考にしてみてくださいね。

日々の洗い方

フライパンの熱を冷ましてから洗ってください。　※熱衝撃や変形を避けるため

洗うときは、柔らかいスポンジや布に中性洗剤をつけてぬるま湯でよく洗います。
※かたいもの（研磨パッドやスチールウール）では洗わない！

仕上げに柔らかいタオルで水分を拭きとります。

焦がしてしまったらどうしたらいい？

フライパンの粗熱が取れたら、お湯を張り、中性洗剤を少量入れて、汚れがするっと取れる状態になるまでつけおきます。

※30分～1時間くらい。場合によってはもう少し

汚れが浮いてきたら、いつものお手入れと同じく、スポンジで洗剤をつけて洗います。

洗ったのにこびりつきが取れない！

目にみえない油膜の層ができている可能性が！

メラミンスポンジを使いましょう。その後はいつものお手入れと同じく、スポンジで洗剤をつけて洗います。

茶色いシミができてしまった！

茶色いシミの正体は、焦げ付いた炭化油や脂肪！（洗浄不足が原因）

このシミは、焼け焦げを繰り返したことによるもののため、簡単には落ちません。

シミができたら早めに、メラミンスポンジで炭化した汚れを取りましょう！早ければ早いほどいい！

食器洗浄乾燥機に入れてもいい？

種類によっては食洗器を使うこともできますが、手洗いの方が長持ちします。

【実体験】グリーンパンの寿命はどのくらい？

次に、グリーンパンの寿命はどのくらいでしょうか？

公式HPには記載されていないので、グリーンパンを実際に愛用しているお友達のMさんに詳しく教えてもらいました。

結論としては、グリーンパンは使い方を守れば２年以上もち、使い方を間違えれば２年もちません。

詳しくは以下を参考にしてみてくださいね。

使い方を守れば、２年間は快適に使うことができ、その後も油の量を増やせば快適に使うことができそうです。

ただし、グリーンパンはコーティングが剥げてしまっても有害物質が出る心配がないので、ホーローのように長く使うことができます。

＞＞正しい使い方のページへ

グリーンパンの選び方のポイント

グリーンパンには様々なシリーズがあって、迷ってしまう方もいるかと思います。

そこで用途にあったおすすめのシリーズをご紹介します。まず各シリーズのスペックがこちら。

 画像をタップすると、詳しい説明に移動します

シリーズ		トライアルシリーズ スマートシェイプ	ヴェニス プロシリーズ	クリックシェフシリーズ	メイフラワーシリーズ
おすすめの人		はじめての方	使用頻度の多い方	収納スペースが気になる方	デザインにこだわりたい方
重さ		600g	560g	463g	530g
素材	本体	アルミニウム合金	アルミニウム （スクラッチガード処理）	アルミニウム合金	アルミニウム合金
	ハンドル	フェノール樹脂	ステンレス鋼	フェノール樹脂・ステンレス鋼・シリコーンゴム	アッシュウッド（ホワイト）
	表面加工	セラミックコーティング
食洗器		×	○	○ （本体のみ）	×
オーブン		○ （180℃まで）	○	○ （本体のみ）	×
熱源		ガス火・IH・ハロゲン・ラジエーター
価格		4,950円	8,470円	14,300円 （本体２個（20・26㎝）+取っ手+プロテクトシートの４点セット）	6,600円

はじめての方向けに、トライアルシリーズスマートシェイプ

重さ	600g
素材	本体：アルミニウム合金 ハンドル：フェノール樹脂 表面加工（内面・外面）：セラミックコーティング
食洗器使用	×
オーブン使用	○（180℃まで）
価格	4,950円

こちらは、はじめてグリーンパンを使う方向けに、お手頃価格で購入できるトライアルシリーズ スマートシェイプ フライパンです。

お手頃価格ですが、他のシリーズと変わらず安全性に問題はありません。

表面もしっかりセラミックコーティングしてあるので、問題なく使うことができます♡

使用頻度の多い方向け、ヴェニス プロシリーズ

重さ	560g
素材	本体：アルミニウム(スクラッチガード処理) ハンドル：ステンレス鋼 表面加工（内面・外面）：セラミックコーティング
食洗器使用	○
オーブン使用	○
価格	8,470円

続いては、使用頻度の多い方向けの、耐久性の高いヴェニス プロシリーズです。

本体にはキズや衝撃に強い加工が施されているので、調理回数が多い方におすすめです。

また、こちらは金属ツールも使えるシリーズです。

外側にもセラミックコーティングが施されているので汚れが付きにくく、お手入れもしやすいです。

収納スペースが気になる方向け、クリックシェフシリーズ

重さ	463g
素材	本体：アルミニウム合金 ハンドル：フェノール樹脂（耐熱温度180℃）・ステンレス鋼・シリコーンゴム 表面加工（内面・外面）：セラミックコーティング
食洗器使用	○（フライパン鍋本体のみ）
オーブン使用	○（フライパン鍋本体のみ）
価格	14,300円（本体２個（20・26㎝）+取っ手+プロテクトシートの４点セット）

続いて、ハンドル着脱式タイプのクリックシェフシリーズです。

取っ手が取れるので、重ねて収納できるのがうれしいです。

また、取っ手が取れるのでオーブンに入れやすい！しかも、洗いやすく衛生的です。

デザインにこだわりたい方向け、メイフラワーシリーズ

重さ	530g
素材	本体：アルミニウム合金 ハンドル：アッシュウッド（ホワイト） 表面加工（内面・外面）：セラミックコーティング
食洗器使用	×
オーブン使用	×
価格	6,600円

最後が、デザインにこだわりたい方向けのおしゃれなメイフラワーシリーズです。

おしゃれなキッチンで度々見かけるシリーズで、本体の淡いグリーンと、持ち手の天然木がおしゃれです♡

また、メイフラワーはグリーンパンの中で一番深さのあるシリーズですので、深めのフライパンをお求めの方にもおすすめです。

まとめ：使い方を守れば２年はつるんと使える

グリーンパンがくっついてしまう原因や、長持ちさせるための使い方のポイントを解説しました。

グリーンパンは、有害物質を一切含まないセラミックコーティングのフライパンで、健康を大切にする方におすすめのフライパンです。

実体験として、正しく使えば２年はつるんと使えることがわかりました。

ところが使い方次第では、早々にくっついてしまう場合も。

あなたも、正しく使いうことで、長らく使ってみてくださいね。