抗生物質不使用の安全な鶏肉はスーパーでも購入できる！【宅配サービスなら初回は超お得！】

国内産の鶏肉でも、抗生物質の投薬やエサ（遺伝子組み換え作物や残留農薬）など、不安要素が多いことはご存じでしょうか？

ところが、そのような裏側はパッケージからは判断できず、知らない間に間接的に抗生物質や遺伝子組換え作物を摂り込んでしまいます。

そこでこの記事では、スーパーで買うことのできる抗生物質不使用の安全な鶏肉をご紹介します。

抗生物質不使用の鶏肉のメリットとは？

一般に抗生物質や合成抗菌剤が鶏の体内に残ると、それを食べたひとにも影響を及ぼす可能性があるとされています。

そのため国は、出荷前の鶏に薬剤を与えない休薬期間の規定を設けています。（出荷前7日間）

ただ、実際に抗生物質が鶏のからだに残留していて、それを食べることでひとの体にも摂り込んでいるという意見もあるので心配です…。

抗生物質不使用の鶏肉は、そのような抗生物質を含んでいない利点がありますが、その他にもメリットがあります。

抗生物質不使用の鶏肉は、安全！

抗生物質不使用の鶏肉は、ふつうのお肉と比べると安全性が高いです。

それは、抗生物質を使わないためには、飼育方法や飼育環境に配慮した育て方をする必要があるからです。

抗生物質を使わないためには、鶏が健康であることが大切

”ブロイラーは抗生物質などの薬漬けで飼育されている”

と言われるくらい、一般的なブロイラーは抗生物質や抗菌剤をたくさん使って飼育されます。

このようなストレスフルな環境ではすぐに病気にかかってしまうため、抗生物質が必要になります。

つまり、飼育環境が悪いと抗生物質や抗菌剤が必要だとうことです！

そのため、抗生物質不使用で育てるためには、まず鶏が健康でいられるために、鶏にとって広くて清潔で鶏らしい生活ができるような飼育環境がとても大切です。

抗生物質不使用の鶏肉は、おいしい

鶏肉のおいしさは、品種・えさ・育て方で味が決まるといわれています。

そのため、安全な飼料を食べ、広く衛生的な環境でのびのびと育った鶏は、鶏肉特有のくさみが少なく、うまみが強いのが特徴です。

エサにもこだわっていると、なおさらいい！

抗生物質からは離れてしまいますが、一般的な家畜のエサにはさまざまな心配ごとがあります。

家畜用の穀物飼料の自給率は1割程度で、残りの9割は海外からの輸入作物です。

輸入穀物は、安く手に入りやすいというメリットはありますが、さまざまなデメリットがあります。

日本は遺伝子組み換え作物を多く輸入していますが、その多くは家畜の肥料として使われています。

また、ポストハーベスト農薬といって、輸送中の虫やいたみを防ぐために、収穫後の作物に農薬が使用されます。

ポストハーベスト
収穫後の作物に直接ふりかけられるため、濃度の高い部分や、農薬が分解しづらく、残留農薬値が高くなる傾向が。からだへの影響が心配されている。

またこれら外国産穀物の他にも、肉骨粉が飼料として与えられる場合があります。

スーパーで買える抗生物質不使用の鶏肉を紹介！

ここからは、スーパーで購入できる抗生物質不使用の鶏肉をご紹介します。

抗生物質不使用の鶏肉は生産量が少ないためスーパーでは手に入りずらいですが、全国展開しているイオンでも購入できるので、参考にしてみてくださいね！

「動物用医薬等取締規則」という決まりに基づき、感染病予防のためのワクチンが義務付けられています。
今回ご紹介する鶏肉も、法定ワクチンだけは接種しています。

純輝鶏（イオン トップバリュグリーンアイ）

純輝鶏の生産情報

抗生物質	えさ		育て方		第三者認証
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境	飼育期間
不使用	使用	不使用	配慮あり	ふつう	あり

純輝鶏は、イオンで購入することができる抗生物質不使用の鶏肉です。イオングリーンアイのブランドです。

純輝鶏は、飼育全期間で、抗生物質や合成抗菌剤不使用。鶏独特の「臭み」が少ないのが特長です。

ストレスをかけないようのびのびと育てた鶏です。

SQFという「食品の安全と品質の国際認証」を受けています。

どの店舗にもたいてい取り揃えているのでチェックしてみてください。

またグリーンアイでは、鶏肉の他にも安全な牛肉や豚肉なんかも手に入るので、合わせてご紹介します。

イオングリーンアイの豚肉（ナチュラルポーク）

ナチュラルポークの生産情報

抗生物質	えさ		育て方		第三者認証
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境	飼育期間
不使用	不使用	不使用	配慮あり	少し長め	2023年に取得予定

ナチュラルポークは、抗生物質や合成抗菌剤、成長促進剤を使用せずに育てた豚肉です。

豚の飼育で、抗生物質や合成抗菌剤を使わずに飼育することはとても難しく、国内の流通量の0.06%なんだとか！

その他には、エサや飼育環境へのこだわりもあり安心です。

イオングリーンアイの牛肉（タスマニアビーフ）

タスマニアビーフの生産情報

抗生物質	えさ		育て方		第三者認証
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境	飼育期間
不使用	不使用	不使用	配慮あり	少し長め	あり

オーストラリアの広大な土地で、成長ホルモン剤や抗生物質、遺伝子組み換え飼料、肉骨粉を使用せずのびのびと育てた牛です。

牛肉ですが、お手頃価格で購入できるのもうれしいです。

阿波すだち鶏（イトーヨーカドー・ナチュラルハーモニー・ムスビガーデンなど）

阿波すだち鶏の生産情報

抗生物質	えさ		育て方
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境	飼育期間
不使用	使用	不使用	配慮あり （開放型鶏舎）	ふつう

続いて、イトーヨーカドーやナチュラルハーモニーやムスビガーデンなどの一部の店舗で手に入る阿波すだち鶏です。

阿波すだち鶏は、徳島の吉野川流域の清らかな自然の中で平飼いで育てた鶏。

全飼育期間、抗生物質・抗菌剤は無投与で、鶏肉特有の臭みが少ないです。

すだちや乳酸菌入りの独自の肥料と植物性たんぱく中心の飼料を食べ、たっぷり運動することで脂肪が少なく後味がすっきりした味わいが特徴です。

イトーヨーカドー全店ではありませんが一部の店舗で取り扱いがあるのでぜひチェックしてみてください！

取り扱い店舗はこちらからチェックできます。

南国元気鶏（自然派ショップやコープ）

南国元気鶏の生産情報

抗生物質	えさ		育て方
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境	飼育期間
不使用	使用	不使用	配慮あり （開放鶏舎）	ふつう

続いては、「より安全な鶏肉を」と､1997年に生産開始された南国元気鶏です。

ひなから出荷までの全飼育期間において抗生物質・合成抗菌剤を一切添加しない飼料で育てられた安全で安心な鶏です。

こちらは我が家の近所のスーパーにあるのでよく食べる鶏肉ですが、臭みが少なく食べやすいです。

また、お手頃価格なのも魅力で、生協（CO・OP）でも購入することができます。

秋川牧園の鶏肉（自然派ショップや公式HP）

秋川牧園の生産情報

抗生物質	えさ		育て方
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境	飼育期間
不使用	不使用	不使用	配慮あり （広い開放型鶏舎）	長い （60日）

最後が秋川牧園で、一番おすすめの鶏肉です。

抗生物質・エサ・飼育環境・飼育期間　などに独自の厳しい基準を設けており、今までご紹介した鶏肉の中では、安全性はダントツです。

たとえば、飼料原料の残留農薬値は国の基準を大きく下回る0.001ppm以下という自主基準を設けていることなど、安全性が抜群に高いことがわかります。

基本は秋川牧園の公式HPから購入となりますが、自然派ショップや一部の生協系（グリーンコープ）でも購入することができます。

公式HPでは、お得なお試しセットがあり、自然派ショップよりもお得に購入することができるので、

「どんなものか試してみたい！」という方におすすめです。

＼お得なはじめての農園セット！／

鶏肉・からあげ・ナゲットなど７品が試せる♡

【その他の購入方法】抗生物質不使用の鶏肉は宅配サービスでも買える！

ご紹介したスーパーでも購入することはできますが、生産量が少ないため手に入りずらいことが多いです。

スーパー以外の購入方法でおすすめなのは、宅配サービスで、以下のメリットがあります。

また、初回のお得なお試しセットを用意しているサービスが多いので、経済的な負担なく・色々試すことができるのも嬉しい！

では、さっそく安全性の高いお肉が購入できる宅配サービスをご紹介します。

【秋川牧園】肉にこだわるなら秋川牧園一択！肉や肉の加工品の安全度・おいしさはNo.1！

とにかく安全性の高い肉なら、秋川牧園です。

秋川牧園は、「口に入るものは、間違ってはいけない」を企業理念として、「体に入る化学物質をいかに減らすか」をテーマにしています。

鶏肉のほかにも、豚肉や牛肉、野菜やたまご、肉の加工品など取り扱い食品が多いのも特徴のひとつ。

そして中でも人気なのは、鶏肉と、その加工品（冷凍食品）です。

秋川牧園は、生産から製造までを自社で行う「自社一貫生産」を採用していて、これにより全過程を厳密に管理でき、安全性と品質が非常に高いです。

また、原材料の肉の安全性はもちろんのこと、そのうえ食品添加物も無添加なところも嬉しいポイントです。

そんな安全性の高い食品が売りの秋川牧園では、はじめての方向けのお得なお試しセットがあり、肉・からあげなど、約5,000円相当の食品を3,000円で試すことができます。

まだ食べたことのない方はぜひお試しください。

＼お得なはじめての農園セット！／

鶏肉・からあげ・ナゲットなど７品が試せる♡

【らでぃっしゅぼーや】鶏肉や豚肉や牛肉なども揃う！

らでぃっしゅぼーやの鶏・豚・牛すべて、生産者の顔が見える安心のお肉！

どの肉もアニマルウェルフェアの精神や非遺伝子組み換え飼料の推奨、投薬に頼らない飼育などのこだわりをもった生産者が愛情込めて育てています。

また、肉以外にも野菜や加工食品などにも安心基準を設けているため、安全な食品が幅広くほしいという方におすすめです。

らでぃっしゅぼーやの鶏肉

らでぃっしゅぼーやの鶏肉には、うまこい鶏、あかね鶏の２種類がありますが、うまこい鶏は秋川牧園の鶏肉です。

秋川牧園のうまこい鶏は言うまでもなく安全でおいしいですが、あかね鶏も臭みがなく味の濃いお肉♡

いずれも、抗生物質・抗菌剤等は不使用で、遺伝子組み換え作物のエサの心配もなく安心です。

あかね鶏の生産情報

抗生物質	えさ		育て方
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境	飼育期間
不使用	不使用	不使用	配慮あり （開放型鶏舎）	長い （70日）

らでぃっしゅぼーやの豚肉

らでぃっしゅぼーやの豚肉の生産情報

抗生物質	えさ		育て方
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境
不使用	不使用	不使用	配慮あり （夏は放牧）

抗生物質や、非遺伝子組み換え飼料を使わない豚肉が２種類があり、いずれも臭みがなくジューシーなお肉♡

らでぃっしゅぼーやの牛肉

らでぃっしゅぼーやの牛肉の生産情報

抗生物質	えさ		育て方
	遺伝子組み換え	肉骨粉	飼育環境
記載なし	不使用	不使用	配慮あり （広々スペース）

抗生物質の使用有無はHPからは確認できませんでしたが、エサと飼育環境にこだわった牛肉です。

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らでぃっしゅぼーやが初めてと言う方はお得なお試しセットがおすすめ！

＼回数縛りなし！１回限りの超お得なおためしセット／

10品以上で1,980円 ♡

生協系

パルシステムなら380円で試せる！

以下のように、生協系でも安全なお肉が手に入ります。

生協系	手に入る肉
グリーンコープ	秋川牧園
生活クラブ	丹精國鶏
コープ自然派	阿波すだち鶏
コープ	南国元気どり
パルシステム	産直どり

また、生協系は住んでいる地域によって、対応しているサービスが異なりますので、ぜひお住いの生協系サービスをチェックしてみてくださいね。

地域	使えるサービス
北海道	【生活クラブ】
東北	【生活クラブ】 生協の宅配パルシステム【おためし宅配】（福島のみ）
北陸	【生活クラブ】
甲信越	【生活クラブ】 生協の宅配パルシステム【おためし宅配】
関東	【生活クラブ】 生協の宅配パルシステム【おためし宅配】
東海	【生活クラブ】 生協の宅配パルシステム【おためし宅配】（静岡のみ）
近畿	【生活クラブ】 コープ自然派（三重除く）
中国	グリーンコープ
四国	コープ自然派
九州	グリーンコープ
沖縄	ー

特におすすめなのは、パルシステム！

パルシステムでは、産直豚などの人気の定番食品８品を詰めた食品セットを380円で試すことができます。

また、お試し期間中の３週間は、入会金や配送手数料が無料で利用できたり、お買い物に使えるクーポン券がもらえたりとお得がいっぱい♡

公式HPから確認することができますので是非チェックしてみてくださいね！

＞＞生協の宅配パルシステム【おためし宅配】

最後に：安全でおいしいお肉を食べよう

抗生物質不使用の鶏肉についてご紹介しました。

ふつうの養鶏では、抗生物質や抗菌剤が当たり前のように与えられますが、間接的にそれを摂り込んでいるかと思うと…怖いですよね。

特にこどもには安全なものを食べさせたいところです。

また安全性はもちろんですが、抗生物質を与えていない鶏は、とても美味しいです^ ^

茹でるだけ・蒸すだけ・焼くだけ　でごちそうに♪

抗生物質不使用の鶏肉は身近なスーパーでも手に入れることができるので、あなたもぜひチェックしてみてくださいね！

この記事が食の安全を大切にするあなたの参考になれば幸いです。