【無添加歴５年目の実体験】添加物をやめるとどうなる？からだに起こった変化

健康意識の高まりから、健康的な生活が注目されていますよね。

そこで気になるのが効果！

実際のところ、からだに変化があるのか？どんな変化が起こるのか？知りたいですよね。

そこで、無添加生活５年目の筆者が、添加物をやめたことで起こったからだの変化（体験談）をご紹介します。

たまには外食もしますし、からだに悪そうなおかしも食べます。

完全無添加ではなく、なるべく添加物をやめた結果だと思ってご覧ください。

また、化学的に実証しているわけではありませんので、体験談程度に読んでいただけると幸いです。

食品添加物のからだへの影響

一般的に食品添加物は、いつでも安い価格で手に入れるなどたくさんのメリットはありますが、デメリットもあります。

デメリット

WHO（世界保健機構）の国際がん研究機関は、ハムやウインナーなどの加工食品を習慣的に食べる人はそうでない人と比べて、大腸がんになるリスクが高くなると発表しています。

いずれも食品そのものではなく、添付される食品添加物ががんの原因になると考えられています。

発がん性の他にも不妊や、うつ症状、頭痛などさまざまな心配があります。

また、厚生労働省の調査によると、日本人の３人に１人は何らかのアレルギー疾患なんだとか。

食品添加物もアレルギーの原因物質のひとつと言われています。

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以下の記事で最低限避けたい食品添加物をまとめているので、こちらもチェックしてみてくださいね。

無添加生活をはじめたきっかけは、息子ぼくの「かゆい」

先ほど健康被害の話をしましたが、わたしが無添加生活をはじめたきっかけは、健康のためではありません。

息子ぼくの肌荒れ改善のためです。

ぼくは、生まれたときから肌が弱い子でした。（わたしは肌は強い方です）

生後１ヶ月ごろから、乳児湿疹が出て、そのころから皮膚科に通っていました。

皮膚科には毎月通い、保湿剤とステロイド剤を処方してもらう。

処方されるステロイド剤を塗ればきれいになったので、毎晩お風呂あがりに全身に塗りたくっていました。（今考えると恐ろしい…）

特に、皮膚の柔らかい部分はかゆくなりやすく、脇には薬によるシミができるほどステロイド漬けの生活です。

最初はそれでよかったのですが、徐々にアトピーはひどくなり、皮膚の柔らかい部分だけでなく、太ももや、手の甲など、かゆい範囲が広がっていきました。

それにともない、どんどん強いステロイド剤を使うように。

しまいには、強いステロイド剤も効かなってしまいました。

手や足があかぎれで、とてもひどい状態に。

こんな状態になり、薬漬けの習慣に疑問を感じ、脱ステロイドを決意。

お肌によいと言われることをたくさん試しました。

いろいろなことを試して、効果が感じられたのが、「食品添加物を除去する」ことでした。

【息子ぼくの】添加物をやめたことで起こったからだの変化

最初は、「かゆみが治まれば！」と思って始めた無添加生活でしたが、お肌以外にも、よい変化がたくさんありました。

①アトピーが治った

手の甲の節々まで真っ赤であかぎれていましたがとってもきれいに！

食品添加物を除去して、１ヶ月くらいで、少しだけ変化がありました。

「あれ？なんかあかぎれが治まった？」

「寝る時かかなくなったな」

「シーツに血がついてない！」

そして半年もたつころには、お肌がツルツルになっていたのです！！

あかぎれてボロボロのぼくのお肌がツルツルになった時は、ただただとてもうれしかったです！

ただ、今でも外食が続くとかゆくなりますが、自炊に戻るときれいになります。

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ついでに同居しているおばあちゃんも蕁麻疹で毎日アレルギーの薬（アル●オン）を服用していましたが、こちらも脱アレルギー薬ができました。（息子ぼくより時間はかかりました）

今は蕁麻疹も出ませんし、薬も飲んでいません。

②からだが強くなった

もともとからだがあまり強くなく、こんな症状が出やすい子でした。

風邪をこじらせて入院してしまうこともありました。

ところが、無添加生活をはじめて数か月たったころに、「そういえば…風邪ひいてない！！」と気が付いたのです。

添加物をやめて５年目になりますが、今では年に１回風邪を引くかどうか。くらいで、

病院に行くほどの大熱が出ることもなくなりました。

※あくまで息子の体験談です。

③味覚が変わった

これは、わたしにもあった変化ですが、息子ぼくの方が早く出た変化です。

添加物を断つようになってしばらくは、添加物たっぷりのラーメンやスナック菓子、菓子パンなど食べたがりましたが、徐々に欲しがらなくなりました。

お友達のおうちでいただくことはあるようですが、スーパーへ行っても欲しがりません。

たとえば、ソースやきそば。無添加のソースで作るとどうしてもやさしい味で、わたしはいまだに物足りなく感じますが、「前の（インスタント）よりおいしい～！！おかわり～！」と大満足しています。

小さいころから味覚を整えるというのは大切なんだな～と思いました。

【わたしの】添加物をやめたことで起こったからだの変化

まさか、わたしにまで変化があるとはおどろきましたが、こんなにうれしい変化がありました。

①生理痛が軽くなった

若いころから生理痛があり、出産後も相変わらず、生理１日目はぐったり。

寝ていないと痛くてつらい状態です。

ところが、今は、生理１日目でも普通に生活できるくらいに改善しました！

これが無添加生活の効果なのかは不明ですが、とにかく生理痛がなくなったことはうれしいです！

◇

標準的なナプキンに使われる「ポリマー」。

吸水性は抜群ですが、子宮を冷やしてしまうという難点があります。

「子宮を冷やさない」という意味で、ナプキン必ずノンポリマーのものを選んでいます。

わたしが使っているのは、ナチュラムーンのもの。生理痛がある方はぜひ試していただきたいです！

②風邪をひかなくなった

息子ぼくと同様、わたしもからだは弱めです。

ぼくが風邪をひくと必ずわたしも風邪をひくことになります。ぼくと一緒に年に何度も風邪をひいていました。

こちらも、無添加生活をはじめて１年目から風邪をまったくひかなくなりました。

③片頭痛が軽くなった

わたしは、こどものころからの片頭痛で、ひどいと嘔吐してしまうくらいです。

片頭痛の専用薬が手放せず、週に３日程度は頭が痛くなり薬を飲んでいました。

体質的に治ることはないものだと思っていましたが、無添加生活をはじめて１年後くらいから徐々に改善してきて、ここ３年くらいは薬は一切飲んでいません。

今までストックしていた薬は使用期限が切れ捨ててしまいましたし、

通院もしていないので、手元に薬はおいていません。

時々痛くなることはありますが、嘔吐するほどのひどい頭痛は起こらなくなりました。

これはまさに夢のようなできごとでした…！

④肌が綺麗になった

もともと肌は強い方で、あまり吹き出物が出ることもありませんが、生理周期でニキビ（吹き出物？）が出てしまうことも。

無添加生活のおかげなのか？年齢が進んだからなのか？定かではありませんが、無添加生活をはじめたタイミングで、ニキビが出ることがなくなり、肌が綺麗になりました。

無添加生活を始めるために、実践したこと６つ

わたしが無添加生活において実践したことはこちらの６つ。

添加物は食べ物だけでなく、身の回りのいろいろなものに使われています。

予算的にも、一気に変えることはできませんでしたので、以下の順にかえていきました。

①食品添加物をなるべく避ける

ほとんどすべての食品に添加物が入っています。

わたしも台所をチェックしたところ、調味料をはじめ、ウインナーや明太子などの加工食品、こどものおやつなど、添加物がたーっぷり入っていました。

一気にすべてを変えることはできませんでしたので、以下の順で食品添加物をなるべく避けるようにしました。

基本の調味料の選び方をこちらの記事で解説しています。こちらもチェックしてくださいね！

②無農薬野菜にかえた

農薬や化学肥料を使っていない野菜は最高においしい！

食品添加物の危険性を調べるうちに、野菜に残留する農薬・化学肥料の危険性を知ることになりました。

国産野菜なら安心！と思われがちですが、日本は農薬大国。

2017年の統計によると、中国、韓国についで日本の農薬使用量は世界第3位。

食品添加物を避けるようになって、少し慣れたころから、野菜は有機栽培や自然栽培のものを選ぶようにしました。

ただ、オーガニック野菜の生産量は全体の0.3~0.5%と言われており、スーパーではなかなか手に入らないんですよね。
※有機JAS認証を取得した農産物の生産量なので、実際にはもう少し多いと思います。

有機野菜・オーガニック野菜を買うなららでぃっしゅぼーやがおすすめです。

はじめての方向けに、お得なお試しセット1,980円が用意されてあるので、気軽に試すことができます。

1,980円で12～15品入っていてかなりお得なので、興味のある方は試してみてくださいね。

＞＞公式サイトから申し込みができます

参照：農林水産省公式HP

③天然魚・良質の肉・たまごにかえた

養殖魚や家畜には様々な問題があります。

家畜や養殖魚のエサには、安い外国産の遺伝子組み換え作物が与えられます。

また、狭い面積で大量飼育（＝密飼い）されていることが多く、抗生物質も当たり前に使われます。

飼育環境が悪いと家畜や魚にストレスがかかり、家畜や魚がかわいそうですし、さらに抗生物質の使用が増えるなど悪循環です。

「抗生物質不使用」や「平飼い」、「天然魚」などの表示があるものを選ぶようにしています。

ただし、これらの安全な肉やたまごもとても少ないのが現状。たとえば鶏の場合だと、ほとんどが身動きできないほど狭いゲージで遺伝子組み換えのエサと抗生物質を与えられて育てられています。

ただし、こちらも流通量がとても少ないので、スーパーで手に入らないこと多く、情報すら開示されない場合がほとんど…

お肉やたまごを買うなら、飼料や飼育環境にとことんこだわった秋川牧園がおすすめです。

秋川牧園は、お肉の他に、肉の加工品冷凍食品（からあげやチキンナゲット）が特に人気で、
冷凍庫にストックがあるととても安心できる一品^ ^

自然食品店に置いてある場合もありますが、初めての方はお得なおためしセットがおすすめ！公式HPで購入できますよ。

＞＞秋川牧園公式HPへ

④調理器具をかえた

実は調理器具にも添加物が使われています。

わたしが真っ先に変えたのは”フライパン”です。

フッ素樹脂やテフロン加工製品は、空焚きにより260℃以上になった場合、有害ガスが発生するといわれています。

通常、テフロン加工フライパンでは、空焚きはしないと思われがちですが、炒め物などする場合、食べ物に面していないところは空焚き状態になっています。

わたしが使っているフライパンはこれ

いちばんのおすすめは鉄フライパンです。

おいしく調理できる！

鉄フライパンは、熱伝導もよくおいしく調理することができるので、炒め物などに最適です。

耐久性も優れており、かれこれ５年くらい使っていますが、まだまだ現役です。

ものによりますが、お手頃価格で手に入りますよ！

もうひとつ、グリーンパンも使っています。

グリーンパンの特徴

わたしがフッ素加工のフライパンから鉄フライパンへ移行した時は、使い方が違いすぎて苦戦しました。

鉄フライパンはハードルが高い！と感じた方は、グリーンパンがおすすめです。

⑤洗剤・シャンプーをかえた

洗濯洗剤や食器用洗剤、シャンプーなどには、「合成界面活性剤」が含まれています。

合成界面活性剤は、からだにも環境にも有害といわれる化学物質のため、すべて石鹸に変えました。

合成界面活性剤とは？
石油由来の原料などを合成することで人工的に作り出した界面活性剤

安心できる会社さんはたくさんありますが、わたしは「シャボン玉石鹸」を愛用しています。

⑥化粧品をオーガニックのものにかえた

HANAオーガニック

化粧品にも、合成界面活性剤や合成防腐剤、合成ポリマー、タール系色素など様々な化学物質が含まれているものが多いです。

数年後のお肌のためにも、オーガニックのものに。

わたしも何本もリピートしているHANAオーガニックは、しっとりしていて乾燥肌の方におすすめです^ ^

悪いとわかりつつ、まだ続けていること

悪いとはわかりつつ、いまだに続けていることもたくさんあります。

便利なものなど、やめられないです！おもなところはこのあたりです。

やめたい習慣ではありますが、いまだにやめられないです。

たとえばヘアカラー。

カラー剤の成分のけい皮毒が気になり、一時期、天然の毛染めのヘナカラーをしていましたが、黒髪には色がほっとんど入らないんですよね～。

おしゃれも楽しみたいので、数か月で挫折しました。

シャンプーも、湯シャン（お湯だけで洗う方法）や、重曹シャンプー（重曹水で洗い流す方法）も試してみましたが、こちらも数日で挫折。

電子レンジも、調理目的の使用はやめましたが、たべものを温める時には使っています。

脱電子レンジのために、蒸し器を買いましたが、時間がかかるのと利便性から電子レンジはまだ使っています。

まとめ

食品添加物を除去して５年目のわたしとぼくの体験談をご紹介しました。

息子ぼくのアトピーを改善するために、いやがるぼくに、
腸内環境によい食品を食べさせたり、亜麻仁油を飲ませたり、毎日温泉に入れたり、沁みる肌に塩水をかけたり……さまざまなことをためしてきました。

いろいろなことをためした結果、わたしたちにとっては、食品添加物や農薬、界面活性剤など「不自然なものを取り除くこと」がとても効果がありました。

それらを完全に添加物を除去したわけではありませんが、できる範囲内で実践することで、かなりの変化を感じることができました。

あなたも調味料だけかえてみる！などゆるくはじめてみませんか？

無添加生活の始め方をこちらの記事で解説していますのでチェックしてくださいね！